Os males do açucar
Além de destruir a homeostase do organismo, o excesso de açúcar pode causar várias outras consequências importantes.
A seguir, uma lista de alguns problemas metabólicos causados pelo açúcar, tirados de várias revistas médicas e outras publicações científicas.
O açúcar:
- Pode desativar o seu sistema imunológico e prejudicar sua defesa contra doenças infecciosas.
- Desorganiza as relações entre os sais minerais no organismo: provoca deficiência de cromo e cobre e interfere com a absorção de cálcio e magnésio.
- Pode provocar um aumento rápido da adrenalina, da hiperatividade, da ansiedade, da dificuldade de concentração e da irritabilidade em crianças.
- Pode provocar um aumento significativo no nível total de colesterol, triglicerídeos e mau colesterol e reduzir o de bom colesterol.
- Provoca a perda de elasticidade e funcionalidade dos tecidos.
- Alimenta as células cancerosas e foi relaconado ao desenvolvimento de câncer de mama, ovário, próstata, reto, pâncreas, trato biliar, pulmão, vesícula e estômago.
- Pode aumentar o nível sangüíneo de glicose em jejum e provocar, como reação, hipoglicemia.
- Pode piorar a visão.
- Pode provocar muitos problemas do trato gastrointestinal, como gastrite, indigestão, má absorção em pacientes com doença intestinal funcional, aumento do risco de doença de Crohn, colite ulcerativa.
- Pode provocar envelhecimento prematuro.
- Pode levar ao alcoolismo.
- Pode acidificar a saliva, estragar os dentes e provocar doença periodontal (das gengivas).
- Contribui para a obesidade.
- Pode provocar doenças autoimunes como artrite, asma, esclerose múltipla.
- Ajuda muito a infestação descontrolada de Candida Albicans (fungos)
- Pode provocar cálculos de vesícula.
- Pode provocar apendicite.
- Pode provocar hemorróida.
- Pode provocar varizes.
- Pode elevar a resposta de glicose e insulina em usuárias de contraceptivos orais.
- Pode contribuir para a osteoporose.
- Pode provocar uma queda na sensibilidade à insulina, provocando assim um nível elevado e anormal de insulina e, finalmente, diabetes.
- Pode reduzir o nível de vitamina E.
- Pode aumentar a pressão sanguínea sistólica.
- Pode provocar sonolência e redução da atividade em crianças.
- A ingestão elevada de açúcar aumenta o nível de produtos glicosados avançados (PGA) (moléculas de açúcar que se ligam às proteínas do corpo, danificando-as).
- Pode interferir na absorção de proteínas.
- Provoca alergias alimentares.
- Pode provocar toxemia durante a gravidez.
- Pode contribuir para o eczema em crianças.
- Pode provocar aterosclerose e doença cardiovascular.
- Pode prejudicar a estrutura do DNA.
- Pode mudar a estrutura das proteínas e causar uma alteração permanente da maneira como agem as proteínas no corpo.
- Pode fazer a pele envelhecer ao mudar a estrutura do colágeno.
- Pode provocar catarata e miopia.
- Pode provocar enfisema.
- A ingestão elevada de açúcar pode prejudicar a homeostase fisiológica de vários sistemas do organismo.
- Reduz a capacidade de funcionamento das enzimas.
- A ingestão de açúcar é mais alta em portadores de mal de Parkinson.
- Pode aumentar o tamanho do fígado ao fazer as células do órgão se dividirem e aumentar o nível de gordura no fígado.
- Pode aumentar o tamanho dos rins e produzir mudanças patológicas no órgão, como a formação de cálculos renais.
- Pode danificar o pâncreas.
- Pode aumentar a retenção de fluidos no organismo.
- É o inimigo nº 1 do funcionamento do intestino.
- Pode danificar o revestimento dos capilares.
- Pode deixar os tendões mais frágeis.
- Pode provocar dores de cabeça e enxaquecas.
- Pode reduzir a capacidade de aprendizado, afetar negativamente as notas das crianças e provocar transtornos de aprendizagem.
- Pode provocar o aumento das ondas cerebrais delta, alfa e teta e assim alterar a capacidade de pensar com clareza.
- Pode provocar depressão.
- Pode aumentar o risco de gota.
- Pode aumentar o risco mal de Alzheimer.
- Pode provocar desequilíbrio hormonal, como aumentar o nível de estrogênio em homens, exacerbar a TPM e reduzir o nível de hormônio do crescimento.
- Pode levar a tonturas.
- As dietas ricas em açúcar aumentarão os radicais livres e o estresse oxidativo.
- As dietas com muita sacarose em indivíduos com doença vascular periférica aumentam significativamente a adesão das plaquetas.
- O consumo elevado por adolescentes grávidas pode levar a uma redução substancial da duração da gravidez e está associado à duplicação do risco de ter um bebê pequeno demais para a idade gestacional.
O açúcar é uma substância que vicia.
- Pode embebedar, como o álcool.
- Dado a bebês prematuros pode afetar o volume de dióxido de carbono que produzem.
- A redução da ingestão de açúcar pode aumentar a estabilidade emocional.
- O açúcar é transformado em quantidade 2 a 5 vezes maior de gordura na corrente sanguínea do que o amido.
- A absorção rápida do açúcar promove a ingestão excessiva de comida em obesos.
- Pode piorar os sintomas de crianças com transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH).
- Afeta negativamente a composição de eletrólitos da urina.
- Pode reduzir a capacidade de funcionar das glândulas adrenais.
- Tem potencial de provocar processos metabólicos anormais em indivíduos saudáveis normais e promover doenças crônicas degenerativas.
- A alimentação intravenosa com água açucarada pode interromper o fluxo de oxigênio para o cérebro.
- Aumentar o risco de poliomielite.
A ingestão elevada de açúcar pode provocar convulsões epilépticas.
- Provoca pressão alta em pessoas obesas.
- Em unidades de tratamento intensivo, a limitação de açúcar salva vidas.
- Pode provocar a morte celular.
Em centros de reabilitação juvenil, quando as crianças passaram para uma dieta com pouco açúcar houve uma queda de 44% do comportamento antissocial.
- O açúcar desidrata recém-nascidos.
- Pode provocar males das gengivas.
Portanto, vamos nos policiar, para não consumirmos demasiadamente essa substância, que sem dúvida é gostoso, mas como observamos acima pode ocasionar vários problemas a saúde.
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