Depressão, síndrome do pânico, "labirintites", "pressão baixa", palpitações, dores de cabeça, apatia, fraqueza, tonturas ao se levantar rápido, até desmaios, dificuldade de concentração, memória fraca, humor variável, dormências e formigamentos, "disritmias", crises de ansiedade e apreensão e mais uma miríade de sintomas que confundem os médicos e deixam atordoados os pacientes podem, muito freqüentemente estarem associados a um quadro conhecido como hipoglicemia reativa, que está se tornando cada vez mais comum na população, mas que lamentavelmente permanece pouco conhecida e pouco diagnosticada.

Muitas vezes esses sintomas acompanham a pessoa durante muitos anos e todos os exames feitos são interpretados como normais, o que só aumenta o sofrimento pois a pessoa se sente mal e todos lhe dizem que ela "não tem nada" e que deve investigar causas psicológicas ou emocionais, mas mesmo tais abordagens dão pouco efeito e um resultado freqüente é que a pessoa passa a imaginar que tem uma doença grave e que os médicos ainda não a descobriram levando a uma via sacra de consultório para consultório.

Todas essas manifestações, em um grande número de casos estão associadas a um quadro denominado hipoglicemia reativa (HR), que nada mais é do que a queda da glicose ("açúcar") do sangue abaixo do nível basal para aquela pessoa. Aqui já ressaltamos uma causa para a falta de diagnóstico da HR, pois a tendência geral é a de se interpretar como hipoglicemia, apenas as quedas abaixo da média laboratorial, o que é um equívoco, uma vez que se a glicose de jejum daquela pessoa é de P.Ex., 95 Mg e em qualquer momento essa glicose cair para 70 Mg, embora ainda esteja dentro da média laboratorial, para ela já é uma fase de hipoglicemia (Hipo=baixa, Glico=glicose, Hemia=sangue), o que pode desencadear diversos daqueles sintomas.

Para entender como isso acontece é necessário aprender um pouco a respeito do funcionamento do nosso organismo. Quando consumimos algum alimento capaz de aumentar o "açúcar" do sangue (carboidratos como doces, refrigerantes, chocolate, sorvetes, pão, batata, álcool, etc) e que esse aumento ultrapassa um certo limite, isso faz com que o pâncreas libere a Insulina, um hormônio que age como se fosse um carrinho de pedreiro, que retira a glicose do sangue a transporta para dentro das células a fim de produzir energia. Acontece que uma parte significativa das pessoas tem a tendência a reagir de modo exagerado ao consumo de carboidratos, produzindo um excesso de insulina, retirando muita glicose do sangue e levando à hipoglicemia, daí o nome hipoglicemia reativa, pois resulta de uma reação do corpo ao consumo de certos alimentos, sendo que a cada vez que se consomem carboidratos, o "açúcar" do sangue se eleva, libera-se muita insulina, retira-se muito "açúcar" do sangue e temos o quadro da hipoglicemia. Importante observar que, quanto mais "açúcar" se come, mais insulina é produzida, mais se abaixa o "açúcar" do sangue e mais severa é a manifestação da HR e, num paradoxo apenas aparente, para se normalizar o "açúcar" do sangue é fundamental diminuir drasticamente o consumo do "açúcar".

Algumas outras conseqüências graves advém do abuso no consumo dos carboidratos, como acontece hoje, na ingestão de farinha branca, doces, etc, que representam uma sobrecarga brutal, obrigando o pâncreas a trabalhar em excesso para dar conta de produzir a insulina requerida, a ponto de ele não resistir e entrar em falência, dando origem a um diabetes e hoje já temos até crianças apresentando diabetes do tipo II, característico dos adultos.

Um outro efeito perigoso, é que ao termos um excesso de insulina circulando, o corpo diminuiu a sensibilidade à ela, criando a "resistência à insulina", em que a célula "se fecha" e não permite que a insulina leve a glicose para seu interior, essa glicose passa a ser acumulada como gordura, principalmente na região abdominal e normalmente essa é aquela pessoa que "come uma folha alface e engorda um quilo". Acontece que essa resistência à insulina parece estar na base de inúmeras doenças graves, como a hipertensão, câncer, Alzheimer, derrames, infartos e quanto mais gordura se acumula na região da cintura mais se produz um hormônio chamado Resistina, que aumenta a resistência à insulina e se cria um círculo vicioso que só pode ser quebrado com a reorientação nutricional e o suporte do exercício físico.

Um ditado Chinês diz que a mãe de todas as doenças é a má nutrição e se formos prestar atenção ao universo de sintomas e doenças relacionados apenas ao abuso do "açúcar" (podemos até excluir a obesidade), seremos levados a concordar que, se eles não estão com mais absoluta razão, estão bem próximos disso.

Dr. José Roberto C. Souza
Médico Clínico-Geral
Homeopata

A hipoglicemia reacional ou reativa está atingindo proporções epidêmicas, nos países onde são exagerados o consumo de açúcar, farinha branca e alimentos processados.

Veja a alimentação recomendada para controlar a glicemia.

O carboidrato refinado quando ingerido passa rapidamente para o duodeno e estimula a produção de insulina pelo Pâncreas. Sabe-se que a cafeína também estimula a produção de insulina e é prejudicial nesta situação.

No paciente com hipoglicemia reacional, esta produção de insulina é exagerada (hiperinsulinismo), e assim duas a cinco horas depois provoca hipoglicemia. É comum encontrar história de diabetes familiar.

As manifestações clínicas da hipoglicemia reacional se manifestam em crise, particularmente em períodos prolongados de jejum ou desencadeadas pela ingestão de carboidratos refinados e cafeína (acima de 250 mg/dia).

Manifestações gerais:

Vontade exagerada de comer doces ou carboidratos refinados / Tontura, zonzeira, vertigem / Sensação de calor no corpo

Suores noturnos / Fraqueza, cansaço / Falta de energia, fadiga / Acordar com dor de cabeça / Dor de cabeça quando com fome / Enxaqueca

Infecções de Repetição (ites em geral, cândida, micoses (fungos), herpes, acne) / Taquicardia (angina pectóris e arritmias) / Tremores / Edema recorrente

Obesidade / Fome exagerada ou diminuição do apetite / Indigestão crônica / Visão fora de foco, quando em crise

Síndrome do ovário policístico (e consequentemente disfunções menstruais e infertilidade) / Diabetes gestacional / Urticária / Síndrome do cólon irritável

Fibromialgia / Pré-Eclâmpsia / Ansiedade, apreensão / Irritabilidade, pavio curto / Inquietação impaciência

Labilidade emocional / TPM / Confusão mental / Diminuição da memória em crise / Diminuição da concentração em crise

Sonolência, atordoamento / Sono irresistível que vem de repente e fora de hora / Desmaio

Depressão ou ansiedade pouco responsivos a medicamentos ou a psiquiatria / Síndrome do pânico / Labirintite / Câimbra noturna nas pernas e pés

Dores nas pernas / Formigamento / adormecimento das mãos ou pés / Dores Musculares / Dor lombar

Para evitar a hipoglicemia reacional ou funcional, é necessário manter o controle da glicemia: evitar o aumento exagerado de glicose no sangue e prevenir a elevação da produção de insulina.

Antes de tudo, é necessário acompanhamento de médico e nutricionista, mas a base das recomendações são estas:

- Fazer refeições pequenas e freqüentes.

- Alimentar-se a cada 3 horas (cerca de 3 refeições principais, e 3 refeições básicas por dia).

- Praticar exercícios físicos regularmente.

- Realizar as refeições em ambientes calmos e com pessoas agradáveis.

- Mastigar devagar.

- Respeitar os horários das refeições. Nunca ficar mais do que 4 horas sem alimentar-se.
- Manter uma atividade física regular.

- Sempre que possível, pratique relaxamento e mantenha-se afastado de fontes de stress.

Inicialmente você deverá tomar consciência que biscoitos, bolos, doces e tudo o que as nossas mães chamavam de "porcarias" deverão ser consumidos o menos possível. Para se alimentar e fazer lanches tenha uma alimentação mais natural possível incluindo frutas e verduras.

- Evitar doces: balas, chocolates, gomas, bombons, leite condensado, tortas, cremes, mousses, pudins, docinhos, etc.

- Restringir o consumo de refrigerante a ocasiões especiais, e a quantidades menores do que de costume. Evitar refrigerantes a base de cola e guaraná, mesmo os light e diet.

- O arroz pode ser substituído por massas tipo "Grano Duro", polenta, mandioca, ou batata. Procura não misturar um com o outro.

- Preferir os pães com fibras light (centeio, linho, linhaça, aveia, grãos). Quando consumir branco (sem fibras). Usar uma mistura do tipo margarina light, requeijão light, queijo ou presunto magro e retire parte do miolo.

- Quando sentir vontade de comer geléia ou doces do tipo goiabada, prefira os doces e geléias diet (sem açúcar) e misture com queijo branco.

- Os alimentos devem ser cozidos pelo mínimo de tempo possível.

- Evitar os alimentos triturados, amassados, muito processados. Preferir os menos cozidos os processados, preservando assim nutrientes e fibras.
- Sucos de laranja, manga e uva: tomar no final das refeições, 1 copo pequeno (150ml).

- Prefira os iogurtes light e as frutas frescas ou secas nos lanches isolados (manhã, tarde ou antes de dormir)

- Evitar o uso de açúcar no leite, sucos, chás… Preferir sucralose ou stévia como adoçante.

- Acrescentar nozes, castanhas, avelãs ou amêndoas (1 colher de sopa) às saladas de frutas ou iogurtes.

- Preferir as frutas menos maduras, pois quanto mais maduras, mais concentram frutose (açúcar das frutas).

- Quando for a festas, preferir os salgados assados. Deixe os doces para o final. Escolher o seu predileto e ingerir com moderação. Não consumir bebidas alcoólicas ou refrigerantes se ingerir algum doce.

- Eliminar bebidas alcoólicas.

- Acrescentar pitadas de fibra de aveia, gérmen de trigo e farelo de trigo, levedo de cerveja, gergelim ou farinha de linhaça no iogurte, frutas, sopas, caldo de feijão, cremes, mingaus, leite, saladas de frutas.

- Não esquecer: Beber água nos intervalos das refeições. No trabalho, na escola, em casa, nos passeios. Pelo menos 7 copos por dia = 3 copos de manhã, 3 copos à tarde e 1 copo à noite.
- Evitar refrigerantes e alimentos que contenham cafeína: refrigerante a base de cola, café, chá, chocolate e chimarrão.

Aumente o consumo de:

Água: No mínimo 2 goles a cada ½ hora. Necessitamos de uma "descarga de toxinas" frequentemente.

Frutas: Maçã, banana, kiwi, laranja, mamão, morango, pêra, pêssego, nectarina, melão, abacaxi, abacate, damascos secos. Alternar 3 tipos por dia.

Vegetais crus: Alface, aipo, agrião, salsa, rúcula, broto de alfafa, almeirão, repolho, espinafre, couve, acelga, tomate, cebola, cenoura, pepino, rabanete. Alternar 3 tipos por dia.

Vegetais cozidos: Chuchu, vagem, espinafre, abobrinha, couve, repolho, cenoura, beterraba, moranga, abóbora, berinjela, couve de Bruxelas, couve-flor, brócolis. Alternar 2 tipos por dia.

Alimentos ricos em fibras integrais: Arroz, pão e macarrão integrais, granola sem açúcar, gérmen e farelo de trigo, aveia, cereais matinais sem açúcar. Acrescentar as fibras aos iogurtes, saladas de frutas, cremes, caldos, sopas e feijão.

Grãos e sementes: nozes, castanhas, amêndoas, amendoim, gergelim, linhaça. Acrescentar às saladas de frutas, saladas cruas, iogurtes, recheios de torta salgadas, molhos ou sanduíches.

Soja: leite, queijo (Tofu), pasta (missô), soja cozida em ensopados ou saladas, proteína texturizada (carne de soja).

NOTA:

Se você está tentando engravidar, evite soja e derivados, pois a soja contém estrogênio e pode atrapalhar a fertilidade.

Atenção: O sintomas abaixo também pode ser sinal de problema com a tireóide

Cansaço, desânimo, com fraqueza, lerdeza para reagir às situações do cotidiano, raciocínio lento, concentração difícil e memória ruim, sonolência durante o dia. Veja mais sobre esta doença

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